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制圖 李前芳
如果要將大杭州土特產的“甜蜜值”排個名，桐廬蜂蜜一定名列前茅。尤其是在寒冷的冬天，一杯溫熱的蜂蜜水下肚，養胃又滋潤。
全國養蜂看浙江，浙江養蜂看桐廬。桐廬縣是全國幾大蜂產品加工基地之一。萬千蜜蜂辛勤穿梭在青山綠水間，采擷大自然的饋贈，也“釀”出了一條甜蜜產業鏈。
2024年，桐廬全縣蜂產業交出亮眼成績單：生產蜂蜜7580噸、蜂王漿398噸、蜂蠟142噸、蜂花粉125噸、蜂膠2噸，養蜂生產產值1.98億元。全產業鏈總產值達20.5億元，其中加工銷售產值15.5億元，蜂業旅游收入突破9500萬元，帶動縣域500多戶蜂農持續增收。
從“養蜂大縣”到蜂產品“出口強縣”，從傳統農業到三產融合，一只小蜜蜂，何以釀出甜蜜大產業？
追花奪蜜
桐廬與蜜蜂的緣分，深厚而悠久。
1930年，桐廬水濱鄉（今鳳川街道）人李炳福從上海購得兩箱意大利蜜蜂，繁殖后回桐廬創辦了福特養蜂場，從此西方蜜蜂活框飼養技術在桐廬得到廣泛傳播，養蜂人這一群體也應運而生。
很多人有所不知，養蜂是一項極其辛苦，又充滿挑戰的工作。
“蜂農間有句行話，叫‘追花奪蜜’。跟著花期跑，才有花蜜采。”桐廬縣農業農村局畜牧農機漁業發展中心副主任李海金說，“就像候鳥一樣，蜂農每年春秋帶著蜂箱奔赴南方，夏日輾轉東北，最遠的甚至趕到新疆、內蒙古。風餐露宿，十分辛苦。‘花開人來，花落人走’是最理想狀態，事實上，由于氣候變化難以把控，錯過花期是常有的事。”
