1、一、從開鍋算起，用旺火蒸20分鐘左右就可以蒸熟了。
2、二、包子包好，放在蒸鍋里，要醒上兩個多小時。
3、醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。
(相關資料圖)
4、其實蒸包子的時間很短，用20分鐘左右就夠啦。
5、蒸完后，千萬不要急于開蓋子，在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。
6、拓展資料1.肉包子，是古老的傳統面食小吃。
7、包子與豆漿搭配向來是中國人經典早餐。
8、肉包的肉餡鮮美，營養豐富。
9、可多做一些放在冰箱里速凍，早上加熱即可食用。
10、2.包子與豆漿搭配向來是經典快手早餐，肉包的肉餡鮮美，營養豐富，可多做一些放在冰箱里速凍，早上弄熱了即可吃了。
11、自己用豆漿機打磨的醇香雙料豆漿，營養更豐富。
12、3.豬肉包子營養價值在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。
13、瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。
14、經煮燉后，豬肉的脂肪含量還會降低。
15、4.豬肉包子性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
16、豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。
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