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公雞可以做湯，我們那男孩長(zhǎng)身體時(shí)會(huì)喝幾次用公雞煲的湯！至于為什么會(huì)覺(jué)得多用母雞煲湯？因?yàn)樗膫€(gè)方面：
1、現(xiàn)在養(yǎng)雞場(chǎng)母雞多，從飼料費(fèi)和生長(zhǎng)周期來(lái)看，養(yǎng)公雞經(jīng)濟(jì)效益不如母雞。
2、蛋雞也有公雞，其主要是為了搞人工授精用的，公母有一定比例，用不著太多公雞。
3、從市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看母雞比較貴。
4、一般養(yǎng)雞場(chǎng)公雞會(huì)被預(yù)先訂走，因此市面上母雞多。
5、公雞為雄，壯陽(yáng)補(bǔ)氣，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)。比較適合青壯年男性食用。屬于發(fā)物，有過(guò)敏癥、牛皮癬、風(fēng)熱感冒、高血壓、痛風(fēng)的病患最好少吃。母雞為雌，益氣養(yǎng)血、健脾補(bǔ)虛，適合陰虛、氣虛的人滋補(bǔ)。比起公雞，母雞肉老少皆宜。
